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辽宁东港冷冻水产品以品质赢市场 市场监管局保驾护航

2019-02-04 来源:本站

  辽宁东港冷冻水产品以品质赢市场 市场监管局保驾护航东港市冷冻水产品不仅受到东港本地人的青睐,而且在全国范围内日趋被消费者接受和推崇,为进一步加强冷冻水产品质量安全监管,有效维护我市地标产品的品质和品牌,保证地标产品长盛不衰,口碑相传,市市场监管局于1月15日起开始对冷冻水产品开展专项整治行动,打响规范品牌市场经营的新举措。

  此次专项整治主要针对我市冷冻水产品生产企业、大型超市及各大农贸市场等重点环节、重点区域进行专项检查。检查内容主要是检查包装,查验食品QS、SC标识、产品标签、生产日期、保质期限等;监测冷冻水产品质量,主要是对生产企业、销售单位冷冻水产品的进行抽检,对冷冻水产品的挥发性盐基氮、组胺、铅等卫生、理化项目进行检验;检测冷冻水产品净含量,主要针对冷冻水产品包冰越多,缺斤短两的嫌疑越大的现象进行净含量检测。

  1月15日,专项检查组先后来到黄海水产品批发市场、千盛百货超市、泰宏食品有限公司进行抽检检查。现场检查中,检查组认真检查了冷冻水产品的包装,并按照程序对冷冻水产品进行抽样检测,抽取样品后将样品统一送到东港市食品药品检测中心、东港市检验检疫局进行检测。

  检查人员介绍说,我市的冷冻水产品分两大类,一类是有品牌商标的预包装产品;另一类是无品牌的散装水产品。有品牌包装的冷冻产品其标签信息相对来说较为规范,包装上标明了生产者或供应商信息、生产日期、保质期、执行标准、单价、重量以及总价等信息;而散装产品最有可能存在产品信息不清楚的情况,会让消费者很难确定冷冻期和销售时间,存在一定的食品安全隐患。因此,检查中,执法人员要求生产者、经营者要树立食品安全责任意识、法制意识和品牌意识,特别强调生产者和销售者要充分认识到我市的冷冻产品是地标产品、特色产品,要自觉维护市场秩序,维护家乡产品的品牌和品质,严把质量关,经营者要从正规进货渠道、做好索证索票,严禁销售假冒伪劣及渔药残留超标的水产品。同时,执法人员提醒广大消费者,如果消费者发现,冷冻产品的实际净含量与外包装上注明的净含量有很大的偏差,可以向相关部门投诉。

  通过此次专项检查,进一步提升了东港市冷冻水产品经营者的主体意识,打击了不法行为,为突出我市地标产品品牌优势、把家乡产品做大做强、赢占市场保驾护航。